Alitas de pollo a la parrilla

Ingredientes (4 raciones)

  • 1 kg. de alitas de pollo
  • 250 ml. de salsa barbacoa
  • salsa de tabasco (opcional)
  • salsa worcestershire
  • 1 cucharadita de comino
  • zumo de limón
  • sal y pimienta

Preparación

En un bol grande, mezclamos la salsa barbacoa con un poco de salsa worcestershire y salsa tabasco (esta última si se desea más picante). Agregamos el zumo de limón y la cucharadita de comino; sazonamos con sal y pimienta.

Ponemos las alitas en el bol, cuidando que queden bien untadas. Dejamos marinar durante doce horas en el frigorífico.

Cocemos las alas a la parrilla a fuego medio durante 20 minutos, les damos la vuelta de vez en cuando y las bañamos a menudo con la salsa. Las servimos inmediatamente.


Recetas relacionadas

3 comentarios:

Dolita dijo...

Hola Rosa,
me encanta tu receta, las alitas deben estar riquisimas.
Un saludo

Rosa dijo...

Sí, gracias Dolita.
He visitado tu blog, no dudes en enviar a este Puchero una de tus mejores recetas.
Saludos
Rosa

Luis dijo...

Bonito Blog y bien organizado.
Saludos

Comenta esta receta

Cuéntame qué te parece, o cómo te ha salido, o cómo la has mejorado...
Gracias, tu participación me ayuda a mejorar.