Melón con jamón

Ingredientes (8 raciones)

  • 1 melón
  • 250 grs de jamón cortado en lonchas finas
  • 2 cucharadas de mostaza de Dijón
  • pimienta recién molida
  • lechuga

Preparación

Cortamos el melón en trozos de unos 5 cm de largo y les quitamos la piel; los untamos con un poco de mostaza y sazonamos con un poco de pimienta.

Entollamos cada trozo de melón con una loncha de jamón; disponemos en una fuente sobre un lecho de lechuga y servimos.


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1 comentarios:

Rincon de migas dijo...

Según dicen el sabor del jamón con el melón es delicioso, aunque aun no me atreví a probarlo. Veremos a ver que tal esta.

Un saludo!!

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